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广东菜蒸萝卜肉丸子的做法?
来源: 南方养生网      时间:2023-05-27 20:42:36

食材明细:

肉糜200克,

白萝卜100克,


(资料图片仅供参考)

葱50克,

料酒适量,

老抽适量。

耗油适量,

盐适量,

做法

1、把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。

2、把肉糜跟制作好的白萝www.nfysw.com卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~

3、把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。

4、把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟。

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