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转告父母:3种调料被称“嘌呤王”,吃得越多,尿酸越高,应趁早下桌 世界聚看点
来源: 39健康网      时间:2023-03-16 21:41:47

近年来,随着生活水平的提高,饮食也越来越多样化,正因为如此,百姓的饮食也越来越朝着高油盐、高热量以及高嘌呤的方向发展,由此引起的健康隐患也越来越大,高尿酸血症也是其中之一,而由其诱发的各种并发症——痛风、肾结石、肾衰等疾病,也成为危害性极高的疾病。

其实,高尿酸在通常情况下很难被发觉,即使平常出现一些症状,也很容易被我们忽视掉,或者会和其余的一些疾病形成混淆。


【资料图】

所以,要想减缓尿酸生成,我们还是应该积极找寻尿酸飙升的一些“蛛丝马迹”:

1、莫名其妙腰酸背痛

体内尿酸堆积,形成结晶堵塞了肾脏组织,造成相应部位有所反应,尤其是在晚上睡觉时表现更为明显。

2、关节肿胀且痛

当尿酸水平升高时,会刺激关节腔,许多人的关节处因为局部尿酸盐的过度积累而肿胀。因此,如果发生这种情况,应该警惕体内尿酸过量。

3、身体浮肿

尿酸堆积,不仅尿酸难以排出,身体中的水分也是一样。这时候,身体下肢就会出现浮肿,且随着尿酸越高,浮肿还会向全身性发展。

4、排尿异常

尿酸排泄参与肾脏代谢,尿酸过高,肾功能受损,同样通过肾脏排泄的尿液随之异常。通常表现为尿液颜色深(深褐色或浓茶色)、尿泡沫不易散、尿液异味严重、尿少或者尿痛。

3种调料被称“嘌呤王”,吃得越多,尿酸越高,应趁早下桌

1、料酒

我国的部分地区在烹饪菜品时非常具有地方特色,特别是一些地区喜欢在烹饪菜品的时候加以料酒,进行提鲜和去腥。然而,酒精中的一些物质可以在体内合成嘌呤,而嘌呤则是高尿酸的罪魁祸首。

2、虾酱

这类调料的制作原料多为海鲜,而且是使用了多种类海鲜制成,那么其中的嘌呤含量自然也是很高的。经常添加虾酱进行菜品制作,体内尿酸飙升的后果是必然的。

3、豆豉酱

豆豉的主要原料黄豆,而黄豆则富含嘌呤成分,100g的黄豆嘌呤含量大约在在75~150mg之间,属于中嘌呤类食品。长时间食用,体内尿酸水平在短期内会迅速变化提升,加重痛风肾衰发作的风险。

总之,高尿酸血症患者不仅应少吃高嘌呤食物,还应远离高嘌呤含量的调味品,避免尿酸飙升。

延缓尿酸生成,稀释尿酸浓度,促进代谢提升,日常坚持做这2件事

1、补充排酸营养

木丹甘葛液是公认的、通过提升代谢进行辅助排酸的营养补充剂,可以作为尿酸的稀释管道,帮助身体中过量蓄积的尿酸进行疏通和稀释其浓度,同时把血液中的垃圾和毒素也加以清除。

由于尿酸容易析出尿酸盐结晶,因此木丹甘葛液所含的生物碱、黄酮化合物、氨基酸以及多种矿物质,可以帮助溶晶,防止晶体伤害关节和肾脏;同时还能减少身体水分的堆积,起到利尿消肿的作用,防止尿酸持续飙升。

2、坚持运动,增强免疫力

适量的运动可以增加免疫力和代谢力,减少或延迟尿酸堆积。这是因为运动能促进全身细胞恢复活性状态,以及促进全身血液的循环流通,帮助稀释尿酸浓度,恢复正常代谢。但需要警惕的是,如果正处于高尿酸痛风发作时期,关节处于脆弱阶段,应暂时避免运动,症状缓解后进行一些温和的有氧运动。

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